O tracto digestivo é uma unidade altamente especializada composta por diferentes órgãos, que serve para o transporte e preparação dos alimentos ingeridos, bem como para a eliminação de restos não aproveitáveis. No âmbito deste guia da saúde, prescinde-se de uma descrição detalhada do funcionamento do tracto digestivo a favor de uma apresentação dos transtornos mais frequentes e das possibilidades de prevenção e tratamento.
Inúmeros transtornos do tracto digestivo devem-se a uma alimentação incorrecta. Procure alimentar-se com produtos que não sejam de fabrico industrial e não tenham substâncias químicas acrescentadas, pois é frequente desconhecer-se que efeito produz no organismo o consumo regular de muitas substâncias, como corantes, aromatizantes, emulsionantes, conservantes e muitos outros aditivos utilizados na indústria alimentar. O certo é que há indícios cada vez mais evidentes de que o seu efeito é negativo. O intestino em particular é afectado pelas substâncias químicas devido à sua grande superfície de contacto. As substâncias tóxicas intro-duzem-se na circulação sanguínea e afectam o sistema imunológico, bem como os órgãos de desintoxicação e eliminação, o fígado e os rins.
Os micronutrientes que se obtêm com uma alimentação natural com fruta e legumes protegem e reforçam o organismo. Se não os pode consumir de forma regular, proteja-se com suplementos alimentares de origem natural . Mudar para uma alimentação natural, dispondo de um fornecimento suficiente de mi-cronutrientes, em muitos casos pode produzir uma melhoria e o desaparecimento total não só de transtornos no tracto digestivo, tais como náuseas, diarreia ou prisão de ventre, mas também de desequilíbrios do comportamento (como a hiperactividade, dores de cabeça, enxaqueca e outros transtornos). No capítulo «Alimentação saudável» detalha-se estas questões.
Nem sempre é possível mudar a alimentação para produtos puramente naturais. Se não está seguro do que deve ter em conta no momento de escolher os alimentos adequados para si e para a sua família, consulte um médico especializado em medicina preventiva.
As úlceras bucais e as inflamações das gengivas produzem-se por infecções bacterianas na cavidade bucal e normalmente são causadas e agravadas por uma alimentação errada, uma higiene bucal insuficiente ou incorrecta, fumar muito ou cáries. As causas de uma inflamação também podem ser pontos sobre os quais se pressiona ou feridas causadas por próteses dentárias, aparelhos dos dentes ou dentes com cantos afiados, ou ainda alergias de contacto a metais. A mucosa da boca e as gengivas podem também padecer de processos inflamatórios por falta de vitaminas ou uma doença do tracto digestivo. Começa com uma vermelhidão e um inchaço da mucosa bucal e dos bordos das gengivas.